100 ml kaltes Wasser in den Shaker geben und mit dem Inhalt des Beutels ein Kartoffelpüree mischen. Erwärme das Püree in einer Pfanne oder in der Mikrowelle für etwa 15-20 Sekunden (800 W). Das Rübengrün gut waschen und in 1 cm große Stücke schneiden. Nun mit dem Kartoffelpüree und der geschmolzenen Butter mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Frühlingszwiebelringen abschließen.
Zutaten
1 Päckchen PS. food & lifestyle Kartoffelpüree
200 g Rübengrün
1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
½ EL geschmolzene Butter
Pfeffer
Salz
Nährwert pro Person
Energie
208 Kcal
Fette
7,2 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Eiweiß
24,4 g
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