Die Fusilli wie auf der Verpackung angegeben kochen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten. Den Spinat hinzufügen und so lange mitdünsten bis er zusammenfällt. Die Tomaten kurz unter Rühren. Die Fusilli dazugeben und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Ziegenkäse darüber bröckeln. Mit dem Basilikum garnieren.