Das Fruchtfleisch der Avocados mit dem Limettensaft mischen. Die restlichen Zutaten dazu geben und mischen bis eine glatte Masse entsteht. Nicht mehr als 3 Esslöffel von diesem Dip verwenden.
Soll der Dip etwas schärfer sein? Dann einfach rote Chili hinzufügen.
Zutaten
2 reife Avocados
¼ Limette, ausgepresst
¼ rote Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
½ Tomate, in Stücke geschnitten
1 Esslöffel Olivenöl
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel frischer Koriander, grob gehackt
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