Die Zucchini mit Olivenöl bestreichen und mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen. In einer Pfanne die Zucchini braten bis sie goldbraun sind. Das Mehrsamen-Brötchen aufschneiden mit Ziegenkäse belegen. Zucchini darüber geben und mit Apfel-Essig betröpfeln.
Zutaten
1 PowerSlim Mehrsamen-Brötchen
3 TL frischer Ziegenkäse
100 g Zucchini, geschnitten in längliche dünne Scheiben
1 EL Olivenöl
1 EL Apfel-Essig
Pfeffer
Salz
Nährwert pro Person
Energie
303 Kcal
Fette
19,0 g
Kohlenhydrate
11,6 g
Eiweiß
16,1 g
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