Den Beutelinhalt mit 90-100 ml Wasser in den Shaker geben und gut aufmischen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Spinat in einer Pfanne bei niedriger Hitze garen, die Tomaten dazugeben und kurz zusammen anbraten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Omelett darüber geben und gut durchbacken bis es fest ist.
Zutaten
1 Beutel PS. food & lifestyle Omelett mit Kräutern
100 g frischer Spinat
5 Kirschtomaten, halbiert
1 EL Olivenöl
3 Schalotten
Pfeffer
Salz
Nährwert pro Person
Energie
265 Kcal
Fette
15,0 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Eiweiß
23,7 g
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