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Schweinefilet-Spieße
Phase 1
Schweinefilet-Spieße
scheduleIn 85 min. zubereiten
peopleFür 2 Personen
Vorbereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und das Fleisch dann darin für mindestens eine Stunde marinieren. Die Fleischstücke danach auf einen Spieß stecken und für 15 bis 20 Minuten grillen. Vor dem servieren noch ein paar Minuten ruhen lassen.
Zutaten
- 250 g Schweinefilet, in Stücken
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Oregano (getrocknet)
- Pfeffer
- Salz
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