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PS. lower carb Brot

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Ab jetzt musst du auf Brot nicht mehr verzichten. Denn mit dieser Brotmischung kannst du Brot ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. Backe einfach dein eigenes frisches Brot mit reduziertem Kohlenhydratgehalt. So kannst du jeden Tag ein leckeres Sandwich genießen!
Tipp: Du kannst das Brot auch portionsweise einfrieren
  • 85% weniger Kohlenhydrate als in herkömmlichen Brotbackmischungen
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß

Enthält Gluten.

Kann Spuren von Lupinen, Nüssen, Senf, Sesam und Soja enthalten.

inkl. MwSt

Einmalige Versandkosten 5,95 inkl. MwSt. - ab einem Bestellwert von 75,- ist der Versand kostenlos

Verpackung: 250 g, für etwa 14 Scheiben.
Zutaten: Weizengluten, pflanzliches Eiweiß (Erbse, Sonnenblume), Leinsamenmehl, Weizenkleie, Weizenfaser, Gerstenmalz, Salz, Hefe, Konservierungsmittel (Sorbinsäure), Enzyme (Weizen).
Zubereitung

Vermische die Brotbackmischung mit 230 ml lauwarmes Wasser bis es eine homogene Masse ist. Forme den Teig zu einem Brot, decke es mit Frischhaltefolie ab und lass es 60-70 Minuten bei Raumtemperatur gehen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Brot 50 Minuten bei 180°C backen.

Menge 100 g 32 g
Energie
1663 kJ 532,2 kJ
397 Kcal 127,0 Kcal
Fette 13,2 g 4,2 g
gesättigte 1,9 g 0,6 g
Kohlenhydrate 9,1 g 2,9 g
davon Zucker 1,3 g 0,4 g
Ballaststoffe 12,7 g 4,1 g
Eiweiß 54,4 g 17,4 g
Salz 2,1 g 0,7 g
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