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Geröstetes Vollkornbrot mit Thunfisch-Staudensellerie-Salat und Limettenmayonnaise
Phase 2B Fisch Fisch

Geröstetes Vollkornbrot mit Thunfisch-Staudensellerie-Salat und Limettenmayonnaise

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Brotscheiben toasten. In der Zwischenzeit die Mayonnaise gut mit der Limettenzeste und dem -saft vermischen. Dann den Thunfisch mit dem Staudensellerie sowie etwas Pfeffer und Salz vermengen. Das Brot mit Spinat, Rucola, Thunfisch-Staudensellerie-Salat und den Tomatenscheiben belegen. Nach Belieben mit etwas Pfeffer nachwürzen. Mit der Limettenmayonnaise servieren.

Nährwerte pro Person

403 kcal Energie
10.4 g Fett
27.8 g Kohlenhydrate
46.3 g Eiweiß
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