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Mediterranes Brötchen mit gegrillter Zucchini
Phase 1A+1B Vegetarisch

Mediterranes Brötchen mit gegrillter Zucchini

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Zucchini in Scheiben schneiden. Mit dem Olivenöl einstreichen und mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen. Eine Grillpfanne erhitzen und die Zucchinischeiben goldbraun grillen. Das Brötchen aufschneiden und mit Feldsalat, Zucchini und Ziegenkäse belegen. Mit dem Karamell-Meersalz-Sirup abschließen.

Nährwerte pro Person

303 kcal Energie
19 g Fett
8 g Kohlenhydrate
11.1 g Ballaststoffe
19.5 g Eiweiß

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