Phase 2B
Fisch
Fisch
Phase 2B
Fisch
Fisch
Poké Bowl mit Lachs, Gurke, Radieschen und Avocado
Zubereitungszeit
75 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Lachs in eine Schüssel geben und Sesamöl und Sojasoße hinzufügen. Abgedeckt eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Die Gurke und die Radieschen im Essig marinieren und eine Stunde auf der Arbeitsplatte stehen lassen. Regelmäßig umrühren. Lachs, Gurke, Radieschen, Avocado und Wakame auf einer tiefen Schüssel oder einem Teller verteilen. Mit Limettensaft besprenkeln und mit Sesamsamen bestreuen. Evtl. mit Schnittlauch oder Frühlingszwiebel garnieren.
Nährwerte pro Person
411 kcal
Energie
25.2 g
Fett
8.9 g
Kohlenhydrate
34.6 g
Eiweiß
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