Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Frittata mit Brokkoli und Champignons
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten. Brokkoli und Champignons hinzufügen und ca. 5-10 Minuten anbraten. Die Eier aufschlagen und den Kräuterfrischkäse hinzufügen. Die Eiermischung über das Gemüse gießen und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Hitze reduzieren und die Frittata mit Deckel gut 5 Minuten stocken lassen.
Nährwerte pro Person
353 kcal
Energie
22.1 g
Fett
5.8 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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