Phase 3
Fleisch
Phase 3
Fleisch
Hähnchenfilet mit Kürbis und grünem Salat
Zubereitungszeit
35 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Kürbis in Streifen schneiden, mit der Hälfte des Olivenöls besprenkeln und mit Pfeffer und Salz würzen. Ca. 25 Minuten im Ofen backen und auf halbem Weg umschöpfen. In der Zwischenzeit das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz würzen. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen gar braten. In Scheiben schneiden und mit Kürbis, Feldsalat und Brunnenkresse servieren.
Nährwerte pro Person
406 kcal
Energie
25 g
Fett
4.2 g
Kohlenhydrate
2.9 g
Ballaststoffe
39.5 g
Eiweiß
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