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Toast mit geräuchertem Lachssalat und Gurke
Phase 1A+1B Fisch Fisch

Toast mit geräuchertem Lachssalat und Gurke

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Lachsfilet in sehr kleine Stücke, die Gurke in Scheiben schneiden und rote Zwiebel und Schnittlauch fein hacken. Den Lachs mit Hüttenkäse, Mayonnaise, roter Zwiebel, Schnittlauch und Zitronensaft vermengen. Noch mit etwas Pfeffer nachwürzen. Den Toast mit den Gurkenscheiben und dem Lachssalat belegen.

Nährwerte pro Person

211 kcal Energie
10.1 g Fett
6.2 g Kohlenhydrate
7.3 g Ballaststoffe
23.2 g Eiweiß

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