Phase 2A
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
Gazpacho mit Grissini Oregano
Zubereitungszeit
135 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit Rotweinessig, Olivenöl und getrockneten Kräutern in eine Küchenmaschine geben. Zu einer glatten Suppe pürieren. Bei Bedarf etwas Gemüsebrühe hinzufügen wenn die Suppe zu dick bleibt. Noch einmal mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und mit den Grissini Oregano servieren.
Nährwerte pro Person
331 kcal
Energie
17.2 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
18.1 g
Ballaststoffe
23.9 g
Eiweiß
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