Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Mediterraner Salat
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfilet goldbraun und gar braten. Etwas abkühlen lassen. Die Tomate in Spalten, Hähnchenfilet und Avocado in Scheiben, die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden und den Ziegenkäse zerbröckeln. Den Salat auf einer tiefen Schüssel verteilen und die übrigen Zutaten darüber verteilen. Mit extra vergine Olivenöl und Zitronensaft besprenkeln und mit Chiliflocken, Pfeffer und Salz abschmecken.
Nährwerte pro Person
454 kcal
Energie
31.3 g
Fett
8.5 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoffe
32 g
Eiweiß
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