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Spargel mit geräuchertem Lachs
Phase 1A+1B Fisch Fisch

Spargel mit geräuchertem Lachs

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 30 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Spargel 10 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Wasser und etwas Salz kochen. Den Herd ausschalten und den Spargel noch 10 Minuten mit Deckel im warmen Wasser gar ziehen lassen. Den Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit den Scheiben geräuchertem Lachs, der Limettenscheibe und dem frischen Dill servieren.

Nährwerte pro Person

319 kcal Energie
16.2 g Fett
6.8 g Kohlenhydrate
34.8 g Eiweiß
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