Phase 2A
Fisch
Fisch
Phase 2A
Fisch
Fisch
Östliche Muscheln
Zubereitungszeit
30 minuten
Portionen
Vorher 4 personen
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Muscheln gründlich unter fließendem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Das Öl in einem Muscheltopf erhitzen und Knoblauch, rote Chili, Ingwerpulver und das gesamte Gemüse 3 Minuten darin braten. Achtung: die Sojasprossen noch nicht hinzufügen! Brühe, Limettensaft und Muscheln hinzufügen. Kochen bis alle Muscheln offen sind und den Topf regelmäßig schütteln. Zum Schluss die Sojasprossen hinzufügen, gut umrühren und genießen!
Nährwerte pro Person
439 kcal
Energie
20 g
Fett
15.8 g
Kohlenhydrate
49 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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