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Rucola mit Ziegenkäse, frischer Feige und Pekannüssen
Phase 2B Vegetarisch

Rucola mit Ziegenkäse, frischer Feige und Pekannüssen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 5 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Rucola auf einem Teller anrichten und Gurke, Feigenspalten und Pekannüsse darüber verteilen. Dann den Ziegenkäse über den Salat zerbröckeln und mit Balsamicoessig besprenkeln.

Nährwerte pro Person

401 kcal Energie
29.6 g Fett
14.3 g Kohlenhydrate
17 g Eiweiß
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