Phase 2C
Fleisch
Phase 2C
Fleisch
Blumenkohlcouscous mit Steakstreifen
Zubereitungszeit
40 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Kikkoman Sojasoße zusammen mit 1 Knoblauchzehe in einer Schüssel vermengen. Die Steakstreifen hinzufügen und ca. 20 Minuten marinieren lassen. Den Blumenkohl in Stücke schneiden und in der Küchenmaschine zu kleinen Körnchen fein mahlen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die andere Knoblauchzehe hinzufügen und die Steakstreifen auf beiden Seiten bis zur gewünschten Garstufe braten. Den Blumenkohlcouscous, Mais und geriebene Karotte hinzufügen und noch ca. 10 Minuten braten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Nährwerte pro Person
369 kcal
Energie
13.9 g
Fett
21.7 g
Kohlenhydrate
34.7 g
Eiweiß
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