Fisch
Fisch
Brokkoli und Lachs aus dem Ofen
Zutaten
Zubereitungsart
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Den Brokkoli in Röschen schneiden und die Knoblauchzehe reiben. Den Brokkoli ca. 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit das Lachsfilet mit 1 EL Sojasoße, Knoblauch und den getrockneten Gewürzen würzen. 10 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Den Brokkoli aus der Pfanne schöpfen und auf eine Auflaufform verteilen. Mit Olivenöl und der restlichen Sojasoße besprenkeln und vermengen. Das Lachsfilet und die Zitronenscheibe darauflegen und ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bis zur gewünschten Garstufe des Lachses backen.
Nährwerte pro Person
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