Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Croque Madame mit Tomate
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Brot mit Schmelzkäse und Senf bestreichen und mit einigen Tomatenscheiben belegen. Nach Belieben auch etwas Sambal daraufgeben. Den Toast unter dem Grill goldbraun grillen. In der Zwischenzeit die Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und ein Spiegelei braten. Das gebratene Ei auf das Brot legen und noch mit etwas Pfeffer würzen. Mit dem restlichen Tomaten servieren.
Nährwerte pro Person
361 kcal
Energie
18.9 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Eiweiß
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