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Gegrillte Süßkartoffel mit Ei, Avocado und Kirschtomaten
Phase 3 Vegetarisch

Gegrillte Süßkartoffel mit Ei, Avocado und Kirschtomaten

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Süßkartoffelscheiben mit dem Olivenöl bestreichen. Eine Grillpfanne gut erhitzen und die Scheiben ca. 15 Minuten gar grillen. Die Scheiben regelmäßig wenden. Die Scheiben etwas abkühlen lassen und Avocado und Eischeiben über der Süßkartoffel verteilen. Mit Chiasamen bestreuen und mit den Kirschtomaten servieren.

Nährwerte pro Person

651 kcal Energie
40 g Fett
47.3 g Kohlenhydrate
18.7 g Eiweiß
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