Phase 2A
Fisch
Fisch
Phase 2A
Fisch
Fisch
Heilbuttfilet mit geröstetem Blumenkohl und Salat
Zubereitungszeit
35 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. 1 EL Olivenöl mit dem gepressten Knoblauch vermengen und den Blumenkohl damit bestreichen. Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer und Salz bestreuen. Den Blumenkohl in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Das restliche Öl in einer anderen Pfanne erhitzen und das Heilbuttfilet mit etwas Pfeffer und Salz ca. 4 Minuten auf beiden Seiten braten. Mit dem Blumenkohl, gemischtem Salat und Tomatenstücken servieren.
Nährwerte pro Person
355 kcal
Energie
20.9 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Eiweiß
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