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Kabeljau mit gegrilltem Gemüse
Phase 3 Fisch Fisch

Kabeljau mit gegrilltem Gemüse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Risoni gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Tomate, Zucchini und Avocado in Scheiben schneiden. Den Kabeljau mit Pfeffer und Salz würzen. ½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Kabeljau gar braten. Eine Grillpfanne mit dem restlichen Olivenöl einreiben und Zucchini und Tomate ca. 5 Minuten grillen. Die Risoni und den gemischten Salat auf dem Teller verteilen, den Kabeljau zusammen mit Tomate, Zucchini und Avocado darauflegen. Nach Belieben noch mit Pfeffer und Salz nachwürzen.

Nährwerte pro Person

498 kcal Energie
22.7 g Fett
19.4 g Kohlenhydrate
19.4 g Ballaststoffe
44.6 g Eiweiß

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