Phase 3
Fisch
Phase 3
Fisch
Kabeljau mit gegrilltem Gemüse
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Risoni gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Tomate, Zucchini und Avocado in Scheiben schneiden. Den Kabeljau mit Pfeffer und Salz würzen. ½ EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Kabeljau gar braten. Eine Grillpfanne mit dem restlichen Olivenöl einreiben und Zucchini und Tomate ca. 5 Minuten grillen. Die Risoni und den gemischten Salat auf dem Teller verteilen, den Kabeljau zusammen mit Tomate, Zucchini und Avocado darauflegen. Nach Belieben noch mit Pfeffer und Salz nachwürzen.
Nährwerte pro Person
498 kcal
Energie
22.7 g
Fett
19.4 g
Kohlenhydrate
19.4 g
Ballaststoffe
44.6 g
Eiweiß
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