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Mexikanische Bowl
Phase 1A+1B Fleisch

Mexikanische Bowl

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Tatar zusammen mit den Gewürzen krümelig braten. In der Zwischenzeit die Avocado in Stücke, den Eisbergsalat in Streifen und die rote Zwiebel in Ringe schneiden. Die Kirschtomaten halbieren. Tortilla-Chips, Tatar, Avocado, Zwiebel, Salat und Tomaten in einer Schüssel oder tiefen Teller verteilen. Mit der Crème fraîche servieren.

Nährwerte pro Person

435 kcal Energie
30.4 g Fett
12.3 g Kohlenhydrate
10.3 g Ballaststoffe
23 g Eiweiß

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