Phase 3
Vegetarisch
Phase 3
Vegetarisch
Nudelsalat Ratatouille
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Penne gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Den Knoblauch pressen, Paprika, Zucchini und Aubergine in Stücke schneiden und die Kirschtomaten halbieren. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch andünsten. Das Gemüse hinzufügen und ca. 10 Minuten braten. Mit der Penne vermengen, den Feta darüber zerbröckeln und nach Belieben noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit Basilikum garnieren.
Nährwerte pro Person
479 kcal
Energie
22.5 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
19.7 g
Ballaststoffe
35 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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