Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Östliche Nudeln mit Lachs
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Nudeln ca. 10 Minuten in reichlich Wasser kochen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs darin goldbraun braten. Zwiebel und Knoblauch würfeln und in einer erhitzten Pfanne mit Öl andünsten. Champignons und grüne Paprika in kleine Würfel schneiden und zusammen mit der Sojasoße zur Zwiebel und zum Knoblauch geben. Die Sojasprossen hinzufügen, wenn Champignons und Paprika gar sind. Die Nudeln abgießen und mit dem Gemüsemix vermengen. Mit Frühlingszwiebelringen und dem Lachs garnieren.
Nährwerte pro Person
232 kcal
Energie
10.8 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
31.4 g
Eiweiß
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