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Sushi in a Bowl
Phase 2A Fisch Fisch

Sushi in a Bowl

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 25 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Reis ca. 15 Minuten in reichlich Wasser kochen. Abgießen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons ca. 3 Minuten mit etwas Pfeffer und Salz und ½ EL Kikkoman Sojasoße anbraten. Den abgekühlten Reis zusammen mit dem Lachs, Nori und dem Rest der Sojasoße in einer Schüssel vermengen. Die Champignons separat servieren.

Nährwerte pro Person

337 kcal Energie
13.2 g Fett
8.6 g Kohlenhydrate
44.3 g Eiweiß

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