Wrap mit Hähnchenfilet, Paprika und Avocado
Zutaten
Zubereitungsart
Den Knoblauch pressen, die Petersilie fein hacken und die rote Zwiebel in halbe Ringe, die Paprika in Streifen, die Kirschtomaten in Viertel und die Avocado in Stücke schneiden. Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden und mit dem Paprikapulver sowie etwas Pfeffer und Salz würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch andünsten. Das Hähnchenfilet hinzufügen und ca. 5 Minuten gar braten. Die Paprikastreifen und rote Zwiebel hinzufügen und noch ca. 5 Minuten mitbraten. In der letzten Minute die Kirschtomaten hinzufügen. Den Wrap kurz in der Mikrowelle oder einer trockenen Pfanne erwärmen. Hähnchenfilet, gebratenes Gemüse und Avocado auf dem Wrap verteilen und mit der Petersilie garnieren.
Nährwerte pro Person
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