Phase 2A
Fleisch
Phase 2A
Fleisch
Würzige Rindfleischstreifen mit Paprika
Zubereitungszeit
45 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Sojareis gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die Frühlingszwiebel in Ringe, Rindfleisch und Paprika in dünne Streifen und rote Chili fein hacken. Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermengen und die Rindfleischstreifen hinzufügen. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rindfleisch darin gar braten. Die Paprika zusammen mit der restlichen Marinade hinzufügen und noch ca. 5 Minuten mitbraten. Mit dem Sojareis servieren und mit der Frühlingszwiebel garnieren.
Nährwerte pro Person
383 kcal
Energie
17.5 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
6.9 g
Ballaststoffe
41.4 g
Eiweiß
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