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Omelett aus dem Ofen mit Schinken und Tomate
Phase 1A+1B Fleisch

Omelett aus dem Ofen mit Schinken und Tomate

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. 90-100 ml Wasser in den Shaker geben und mit dem Inhalt des Beutels Omelett mit Kräutern mischen. Das Eiweiß hinzufügen und kurz mit dem Stabmixer aufschlagen. Kurz stehen lassen und dann die Schinkenstücke hinzufügen. Das Auflaufförmchen mit Olivenöl einfetten und die Schinken-Ei-Mischung hineingießen. Das Omelett in ca. 5-10 Minuten im vorgeheizten Ofen stocken lassen. Mit Rucola und Tomatenstücken servieren.

Nährwerte pro Person

243 kcal Energie
10.7 g Fett
7.6 g Kohlenhydrate
27.1 g Eiweiß

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