Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Spargelsalat mit Flusskrebsen
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das harte Ende des Spargels abschneiden und die Stangen halbieren. Den Spargel ca. 8 Minuten bissfest dämpfen oder kochen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und mit Tomatenstücken, Flusskrebsen und Eier-Spalten vermengen. Ein Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig, Pfeffer, Salz und etwas Süßstoff nach Geschmack herstellen und den Salat damit besprenkeln.
Nährwerte pro Person
265 kcal
Energie
15.7 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
23.3 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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