Phase 1A+1B
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Endiviensalat mit gebratenem Heilbutt
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Heilbuttfilet mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und ca. 4-5 Minuten auf beiden Seiten braten. Eine Quarksoße herstellen, indem Quark mit Knoblauch und etwas Pfeffer und Salz vermengt wird. Endivie, gemischten Salat und die Tomaten auf einem Teller verteilen. Mit dem Heilbuttfilet, der Quarksoße und der Zitronenscheibe servieren.
Nährwerte pro Person
295 kcal
Energie
15.9 g
Fett
6.9 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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