Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Vitello Tonnato
Zubereitungszeit
7 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Thunfisch zusammen mit Mayonnaise, Sardellenfilet und der Hälfte der Kapern zu einer glatten Soße pürieren. Diese mit Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kalbsfrikandeauscheiben auf einem Teller anrichten. Die Tonnato-Soße darübergeben. Mit Petersilie und den restlichen Kapern garnieren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Person
265 kcal
Energie
14.3 g
Fett
1.3 g
Kohlenhydrate
32.4 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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