Phase 2A
Fleisch
Phase 2A
Fleisch
Mediterraner Hähnchensalat
Zubereitungszeit
52 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Hähnchenstücke mit dem Olivenöl vermengen und nach Geschmack mit den Mediterranen Hähnchenkräutern würzen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. In der Zwischenzeit ein Dressing herstellen, indem Mayonnaise mit Zitronensaft, einem sehr kleinen Schuss Wasser und etwas Oregano vermengt wird.
2
Eine Pfanne gut erhitzen und die Hähnchenstücke ca. 10 Minuten goldbraun und gar braten. Rucola, Gurke, Kirschtomaten, Paprika, rote Zwiebel und die Hähnchenstücke auf einem Teller verteilen. Das Dressing über den Salat besprenkeln.
Nährwerte pro Person
330 kcal
Energie
16 g
Fett
12.1 g
Kohlenhydrate
31.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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