Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Blumenkohlsuppe mit Garnelen
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Blumenkohlröschen 15 Minuten in der Gemüsebrühe kochen. In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch ca. 5 Minuten andünsten bis die Zwiebel glasig ist. Dann die Garnelen noch ca. 5 Minuten mitbraten bis sie rosa sind und mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebel und Knoblauch zur Brühe hinzufügen und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Die Suppe zusammen mit den Garnelen in einer Schüssel servieren.
Nährwerte pro Person
193 kcal
Energie
6.6 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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