Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Nudeln mit Garnelen und süß-saurer Gurke
Zubereitungszeit
30 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Nudeln gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die Gurke in lange dünne Streifen raspeln, Knoblauch und rote Chili fein hacken. Die Gurkenstreifen in eine Schüssel geben und Essig, Süßstoff und die Hälfte der roten Chili hinzufügen. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen. Die Garnelen mit ½ EL Olivenöl, Knoblauch, der restlichen roten Chili und dem Limettensaft würzen. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen gar braten. Mit Nudeln und süß-saurer Gurke servieren. Mit frischer Minze garnieren.
Nährwerte pro Person
322 kcal
Energie
18 g
Fett
9.9 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Ballaststoffe
28.3 g
Eiweiß
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