Phase 2A
Fisch
Fisch
Phase 2A
Fisch
Fisch
Sushi Bowl mit frischem Lachs und Nori
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Sojareis gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Abgießen, abkühlen lassen und Olivenöl sowie Sushi-Essig unter den Reis rühren. Den frischen Lachs in Würfel, die Frühlingszwiebel in Ringe und Gurke sowie Radieschen in Scheiben schneiden. Das Nori-Blatt in Stücke brechen. Den Sojareis in eine Schüssel schöpfen und Lachs, Gurke, Radieschen, Nori und Frühlingszwiebel darüber verteilen. Mit der Zitronenscheibe servieren.
Nährwerte pro Person
366 kcal
Energie
16.5 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Ballaststoffe
40.2 g
Eiweiß
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