Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Spargel mit gebratenem Lachs
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Spargel 10 Minuten in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen. Den Herd ausschalten und den Spargel im warmen Wasser mit Deckel noch 10 Minuten gar ziehen lassen. Den Lachs mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, schwarzem Pfeffer und Salz würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten. Den Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben und auf einem Teller anrichten. Mit dem gebratenen Lachs servieren.
2
Mit Dill und Gartenkresse garnieren und ab Phase 2 evtl. mit halbierten Kirschtomaten.
Nährwerte pro Person
441 kcal
Energie
31.3 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
32.3 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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