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Reis mit Hähnchen und Salat
Phase 1A+1B Fleisch

Reis mit Hähnchen und Salat

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 20 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Sojareis gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Tomate und Gurke in Stücke, das Hähnchenfilet in Streifen, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und den Knoblauch pressen. Das Hähnchenfilet mit Paprikapulver, Chiliflocken, Pfeffer und Salz würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebel andünsten. Das Hähnchenfilet hinzufügen und goldbraun und gar braten. Einen Salat aus Eisbergsalat, Gurke und Tomate zubereiten. Mit dem Hähnchen und Sojareis servieren.

Nährwerte pro Person

352 kcal Energie
13.7 g Fett
12.6 g Kohlenhydrate
6.1 g Ballaststoffe
44.1 g Eiweiß

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