Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Knusprige Cracker mit Bauern-Eiersalat
Zubereitungszeit
2 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Ei und Essiggurken in Stücke schneiden. Mageren Quark, Mayonnaise, Kurkuma und Chilipulver hinzufügen und das Ganze gut durchmischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Die Cracker mit dem Eiersalat belegen, mit etwas Schnittlauch garnieren und mit den Gurkenscheiben servieren.
Nährwerte pro Person
315 kcal
Energie
19.8 g
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Eiweiß
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