Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Mediterranes Brötchen mit Gurken-Hähnchensalat
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Hähnchenfilet mit Pfeffer und Salz würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfilet zusammen mit dem Knoblauch goldbraun braten. Zwiebel und Senf unter den Quark mischen. Mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Die Kerne aus der Gurke entfernen. Die Soße mit der Gurke und dem gebratenen Hähnchenfilet vermengen. Das Brötchen im Toaster rösten und zu einem Umschlag aufschneiden. Das Brötchen mit dem Salat füllen.
Nährwerte pro Person
292 kcal
Energie
16.2 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
28.3 g
Eiweiß
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