Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Omelett mit Ziegenkäse, Tomate und Brokkoli
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Omelett mit Kräutern gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die Tomate in Spalten und den Brokkoli in Röschen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Brokkoli ca. 10 Minuten anbraten. In den letzten 3 Minuten die Tomatenspalten hinzufügen. Das Omelett mit Tomate, Brokkoli und Rucola belegen. Den Ziegenkäse über das Omelett zerbröckeln und mit Pfeffer und Salz würzen.
Nährwerte pro Person
301 kcal
Energie
17.1 g
Fett
8.4 g
Kohlenhydrate
6.1 g
Ballaststoffe
25.2 g
Eiweiß
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