Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Würzige Steakspiesse mit buntem Gemüse
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Steak, die Aubergine und die grüne Paprika in Stücke schneiden, den Blumenkohl in Röschen schneiden, die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch pressen. Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermengen. Das Gemüse und das Fleisch mit der Marinade bestreichen und mindestens 10 Minuten einziehen lassen. Das Gemüse und das Fleisch abwechselnd auf die Spieße stecken. Eine Grillpfanne gut erhitzen. Die Spieße ca. 5-6 Minuten grillen je nach gewünschter Garstufe des Fleisches.
Nährwerte pro Person
250 kcal
Energie
12.5 g
Fett
4.3 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Ballaststoffe
28.9 g
Eiweiß
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