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Karotten-Bananenbrot mit Granola
Phase 3 Vegetarisch

Karotten-Bananenbrot mit Granola

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 50 minuten
Portionen
Portionen Vorher 12 personen

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Bananen zerdrücken und dann Eier, Honig und Milch hinzufügen. Zimt mit Mandelmehl und Backpulver vermengen und zur Bananenmischung hinzufügen. Gut durchmischen und die geriebene Karotte und zwei Drittel der Granola einrühren. Die Backform mit Olivenöl einfetten und die Mischung hineingießen. Mit der restlichen Granola garnieren und ca. 40 Minuten im Ofen backen.

Nährwerte pro Person

202 kcal Energie
15.2 g Fett
9.6 g Kohlenhydrate
3 g Ballaststoffe
7.3 g Eiweiß
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