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Geröstetes Brot mit Rührei und Hüttenkäse
Phase 1A+1B Vegetarisch

Geröstetes Brot mit Rührei und Hüttenkäse

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Brotscheiben unter dem Grill goldbraun rösten. In der Zwischenzeit die Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen und ein Rührei aus dem Ei machen. Etwas abkühlen lassen und mit dem Hüttenkäse vermengen. Mit etwas Pfeffer und Salz und einer Prise Paprikapulver würzen. Die gerösteten Brotscheiben mit Salat, einigen Tomatenscheiben und dem Rührei belegen. Mit der restlichen Tomate servieren.

Nährwerte pro Person

348 kcal Energie
17.9 g Fett
9.2 g Kohlenhydrate
24.3 g Eiweiß

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