Phase 1A+1B
Vegetarisch
Phase 1A+1B
Vegetarisch
Frischer Tofusalat
Zubereitungszeit
25 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Ein Dressing aus ½ EL Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz herstellen. Den abgetropften Tofu in Stücke schneiden. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Stücke ca. 8 Minuten braun und knusprig braten. Den Tofu dann mit etwas Salz und Paprikapulver bestreuen. Den Feldsalat in eine Schüssel geben und Gurke und Avocado darüber verteilen. Wenn die Tofuwürfel etwas abgekühlt sind, diese ebenfalls über den Salat verteilen. Mit dem Dressing abschließen.
Nährwerte pro Person
340 kcal
Energie
28.2 g
Fett
4.6 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
12 kohlenhydratarme Rezepte
Möchtest du mehr leckere, kohlenhydratarme Rezepte? Lade unsere kostenlose Broschüre mit 12 inspirierenden Rezepten für jeden Tag der Woche herunter.
12 getestete Rezepte
Inklusive Nährwerte
Sofort verfügbar
