Phase 1A+1B
Fleisch
Phase 1A+1B
Fleisch
Pita-Hähnchen mit Rotkohl und Avocado
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Das Hähnchenfilet in Stücke, die Avocado in Spalten schneiden und den Knoblauch pressen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke rundherum goldbraun und gar braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Das Mediterrane Brötchen fast vollständig halbieren (damit es nachher gefüllt werden kann) und kurz unter dem Grill toasten. Den Joghurt mit Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft und etwas Pfeffer und Salz vermengen. Gut umrühren und dann mit dem Rotkohl mischen. Die Pita mit Hähnchen, Rotkohl, Avocado und Rucola füllen.
Nährwerte pro Person
355 kcal
Energie
22.1 g
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
21.9 g
Ballaststoffe
25.7 g
Eiweiß
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