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Salat mit Gambas und Erdbeeren
Phase 2A Fisch Fisch

Salat mit Gambas und Erdbeeren

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 15 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel miteinander vermengen und beiseite stellen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gambas zusammen mit dem Knoblauch in ca. 3-5 Minuten rosa und gar braten. Mit etwas Salz würzen. Rucola, Gurke, Erdbeeren und Avocado auf einem Teller anrichten und einige Male umschöpfen. Die Gambas über den Salat verteilen und mit dem Dressing abschließen.

Nährwerte pro Person

438 kcal Energie
26.4 g Fett
11 g Kohlenhydrate
35.1 g Eiweiß
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