Phase 3
Fisch
Phase 3
Fisch
Reis mit Lachs und grünen Bohnen
Zubereitungszeit
20 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Naturreis gemäß der Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Die grünen Bohnen putzen und in ca. 8 Minuten gar kochen. Den Lachs in der Zwischenzeit mit Pfeffer und Salz würzen und den Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch andünsten und den Lachs bis zur gewünschten Garstufe braten. In den letzten zwei Minuten die Kirschtomaten in die Pfanne geben. Den Naturreis mit den grünen Bohnen, Kirschtomaten und Lachs servieren. Mit Zitronensaft besprenkeln.
Nährwerte pro Person
474 kcal
Energie
27.8 g
Fett
19.1 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Ballaststoffe
34.2 g
Eiweiß
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